ثمار التبلدي هي ثمار شجرة التبلدي (الباوباب)، وتتميز بقشرتها الصلبة ولبّها الأبيض الجاف ذي الطعم الحامض الخفيف. تُؤكل طازجة أو تُنقع في الماء لعمل مشروب منعش، وتُعرف بقيمتها الغذائية العالية واستخدامها التقليدي في السودان.