فول السليم السوداني هو نوع من الفول يتميز بحبوبه الكبيرة والغنية بالبروتين والألياف، ويزرع بشكل رئيسي في السودان. يُستخدم في تحضير العديد من الأطباق الغذائية، ويُعتبر مصدرًا مهمًا للطاقة والعديد من الفيتامينات والمعادن.